Receitas

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Coquetel de camarão

Rendimento:

5 porções

Ingredientes:

500g de maionese

250g de catchup

50g de mostarda

1 cálice de conhaque

1 colher (sopa) de molho inglês

800g de camarões médios Pescatto

5 camarões grandes para enfeitar

Sal

Pimenta-do-reino

1 ramo de salsa

Você vai precisar de:

1 panela média

1 tigela

5 taças de coquetel de camarão

Modo de Preparo:

1. Tempere os camarões com sal e pimenta e leve ao fogo em uma panela média, mexendo suavemente até cozinhar. Reserve.

2. Misture a maionese, o catchup, a mostarda, o conhaque e o molho inglês em uma tigela.

3. Junte os camarões ao creme e coloque na taça de coquetel de camarão com gelo embaixo.

4. Adicione os camarões grandes e um ramo de salsa para enfeitar.

5. Guarde na geladeira até a hora de servir.


Fonte: Detemperados - destemperados.com.br