Receitas

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Espetinho de Camarão

Ingredientes:

1Kg de Camarões médios Pescatto.

200 ml de azeite

5 dentes de alho

1 colher (chá) de pimenta do reino branca

Sal

Limão

Modo de Preparo:

Lave os camarões

Pique o alho

Em uma tigela, misture o alho, o azeite e a pimenta.

Coloque sal a gosto nos camarões e espete em um espeto fino para não arrebentá-los

Leve-os para a brasa, em fogo leve, e, com uma colher ou pincel, regue os camarões com a mistura de azeite, alho e pimenta

Sirva acompanhado de limão, espremendo a gosto sobre os espetinhos

Recomenda-se o uso de uma churrasqueira pequena, com grelha, colocando-se os espetinhos sobre a grelha.


Fonte: Bolsa de Mulher - www.bolsademulher.com.br e Tudo Gostoso - www.tudogostoso.com.br