Receitas

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Estrogonofe de Camarão

Ingredientes:

500g de camarão

Suco de 1 limão

1 lata de creme de leite

1 cebola picada

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

1 copo de molho de tomate

1 colher (sopa) de mostarda

1 pacote de batata-palha

Modo de Preparo:

1. Limpe os camarões em água corrente e tempere-os com sal, pimenta e suco de limão.

2. Em uma panela média, refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados.

3. Adicione o molho de tomate e a mostarda, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos até levantar fervura.

4. Acrescente os camarões e deixe cozinhar. É bem rápido, então preste atenção.

5. Desligue o fogo e corrija o tempero com sal e pimenta.

6. Junte o creme de leite e misture bem. Sirva com batata-palha.

Rendimento:

5 porções

Tempo de preparo:

40min


Fonte: Destemperados - destemperados.com.br