Receitas

Prepare as mais deliciosas receitas com os produtos Pescatto. E compartilhe suas receitas conosco! Saiba mais.

Peixe c/ creme de abóbora e espinafre

Rendimento:

4 porções

Ingredientes:

-3 colheres (sopa) de óleo

- Meia cebola pequena picada

- 250 g de abóbora cortada em cubos cozida e amassada

- Meio maço de espinafre (só as folhas) cozido, escorrido e picado

- Meia xícara (chá) de maionese

- 500 g de filé de peixe

- 1 pitada de sal

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure a cebola, junte a abóbora, o espinafre e refogue por 2 minutos.

2. Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo. Reserve.

3. Em uma tigela média, junte os filés de peixe, o sal e o suco de limão.

4. Em uma frigideira média, aqueça o óleo restante e frite o peixe até dourar os dois.


Fonte: Corpo a Corpo