Receitas

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Peixe com Mostarda Light

Apenas 160 calorias por porção!

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de salsa picadinha

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 2 copos de vinho branco seco

• 2 cebolas picadas em rodelas

• caldo de meio limão

• 1 peixe de ½ quilo

• tomilho ou coentro

• pimenta-do-reino

• louro

• sal

Modo de preparo:

Escamar e limpar bem o peixe. Colocar num pirex, com a mostarda, tomilho, louro, sal e pimenta. Cobrir com as cebolas. Regar com o vinho e caldo de limão. Polvilhar com a salsa e levar ao forno quente durante uns 45 minutos. Se secar muito enquanto assar, acrescentar mais um pouco de vinho branco.


Fonte: GShow